Objet social de l'association Association ELVEA 85:
organiser la mise en marché de la production de ses adhérents par l'instauration de relations privilégiées entre les producteurs et des acheteurs considérés comme partenaires regroupés au sein d'un collège des acheteurs, sans en être propriétaire ni en assurer la vente. A cet effet, elle peut agir comme mandataire pour la commercialisation des produits de ses adhérents en application d'un mandat écrit donné par chaque producteur portant sur tout ou partie de sa production. Valoriser la production de ses adhérents par l'adaptation qualitative et quantitative de la production à la demande. Rendre des services à ses adhérents dans un but d'amélioration technique notamment . L'association peut adhérer sur décision de son conseil d'administration, à toute organisation technique susceptible de favoriser la réalisation de ses projets
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